黎婷云的優質推薦評比

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，基隆壺泡式咖啡推薦品牌以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可bemo cafe壺泡咖啡口感如何把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而南投肯亞咖啡新年送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，嘉義哥倫比亞咖啡中秋禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　桃園衣索比亞咖啡網友推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。宜蘭阿里山咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

他和她是同事，在同一家工廠的車間流水線上，兩個人每天面對面上班。她有時候會看著他走神。他有張好看而略略頹廢的臉，不像個車間里的工人，倒像是外面美發廳里那些男孩子，眉眼間似會飛出朵朵桃花。看得多了，他會注意到她，便總是沖著她笑。她低下頭，臉突然就紅了。 很快，周圍的同事也窺測出她的心事來，頻繁開起他倆的玩笑。一來二去，他和她竟真成了戀人。 他們都到了結婚的年齡。那天一起吃飯的時候，她猶豫著，提到了婚事。當時他愣了一下，沒有作答，半天才囁嚅著說，只怕……只怕以后，你跟著我會吃苦。 不怕的。她小聲說。 他不再說話，輕輕嘆了口氣，在她看來，他算是答應了。 回到家，她把兩人的事告訴父母，遭到他們的強烈反對。父親是工廠的老職工，認識他，對他的印象不好，一直就反對他們交往。理由是，他是個不上進的男人，懶散，沒事業心，還跟外面社會上一些不務正業的年輕人來往，女人跟了他，以后絕對沒有好日子過。尤其現在，工廠效益每況愈下，有能力的人都自己出去單干了，而他還在流水線上混著，一個月只有幾百塊錢。這樣的男人，沒前途的。 不僅父母，當初開他們玩笑的同事中，和她關系走的近的，也反對她嫁他，理由和父母一樣，說這樣的男人喜歡可以，絕對不能當丈夫。 她卻鐵了心一般，不管誰勸，就是一句話：我就要跟他。 父母失望至極，母親沖他嚷：你這是拿自己的幸福賭博！ 她抬起頭，斬釘截鐵：就算是賭博，就算會輸，我認了。 所有人的阻止都無濟于事，24歲，她嫁他為妻。租了套小房子，從家里搬了出去。這也似乎更證明了大家的猜測，他是她本命年的劫。 可事實卻出乎所有人的意料，結婚后的他，像換了個人，分外地刻苦努力起來。他先是離開半死不活的廠子，斷了外面那幫亂七八糟的朋友，去一家私企跑起業務。開始時沒底薪，他又是外行，不知道走了多少彎路，費了多少心思，總算艱難的在那家公司站住了腳。那一年，她看著他變得又黑又瘦，大夏天頂著太陽走在快被曬化的柏油馬路上，汗都顧不上擦。晚上幾乎沒有在10點之前回來過，一回家，倒在床上，衣服不脫就睡著了。 一年后，他的工作走上正軌，業務提成漸漸多起來，而她卻下崗了。索性，他不讓她再出去工作了，安心待在家里，等著做母親。 孩子出生的時候，他做到了業務經理，手里有大把的客戶，還在業余時間重新學了英語和日語。公司給他配了車，他們按揭買了新房子，每個人都看見了他的大好前途。 這時的她，因為生孩子，胖了許多，又總不出門，穿衣服隨意起來，和他站在一起，竟讓有種不相配的感覺。此時，當初替他擔憂過的人又開始有了新的擔憂，擔心長著一對桃花眼的男人，會在這個時候離他而去。這個年頭這樣的事，簡直就是數不勝數。 但這次，大家又看錯了他，在他人生和事業不斷攀升的日子里，他愛她始終如一。那愛，比戀愛時不知扎實了多少倍，是貼心貼肺的呵護。從意識逐行的大事，到心情喜好的小事，他面面俱到，從來沒有忽略過。從她坐月子起，每天晚上，都是他給她洗腳，這個習慣一直被他保留了下來。 他從來不隱瞞對她的情感，有時同事和朋友開玩笑說：什么都換了，現在該換老婆了吧。他搖頭，認真地說：這輩子，就是她了。 她的幸福，讓所有人漸漸無話可說。其實當初她也不確定會擁有這樣的幸福，那是她只是愛這個男子，舍不得離開他。哪怕跟著他吃苦，像她說的，她認了。 那天晚上，他又給她洗腳，溫暖的水中，他一如既往，把她的腳握在掌心。她忽然笑著問：怎么會對我這么好？這個問題其實已在她心里存了很久，她甚至還想問：如何會在結婚后，變了一個人？只是覺得不妥，所以只問了這一句，半開玩笑的口吻。 他依舊蹲在她的面前，握著她的腳，抬起頭來，看了她片刻，然后認真地說：因為當初，你拿了自己一生的幸福做賭注，要跟著我，你是這個世上唯一這樣信任我的人，我怎么舍得讓你輸。 她看見，向來愛說愛笑的他，說完這句話，眼圈就紅了。(文/童話) >>>更多美文：愛情文章

這一天，我坐在屋子里一動不動，發呆。生活給我開了一劑方子，我卻忘記了病根。 在偌大的北京城，我像一只蝸牛，貼在窗玻璃上，看著急匆匆的人們奔來跑去。 好像人世變得越來越小，再也不想征服那么多東西，最后只縮小到一個圈子仨倆朋友，一個家和一個深愛的人。 一輩子好像就此落幕了一樣。但我并不悲傷，反而掛著幸福的微笑，擁抱自己，與自己和解。 如果我是一座木訥的掛鐘，善良將是我永遠的鐘擺，而淡然和快樂，將是永遠的時針和分針。 放一段音樂給自己，這個音樂擊中了我。“我來自哪里？”忽然讓我想起這個問題，而且讓我拿起了筆。那么，就順著自己的筆尖奔跑吧，愿意跑到哪里就跑到哪里，大草原，戈壁灘，喜馬拉雅或者乞力馬扎羅。 那么多無法抵達之境，都在這音樂里抵達了，這是我的靈魂在掙脫羈絆嗎？如果可以，我愿意這樣一直馳騁。 時間忽而上升，忽而下沉，看不見的旋轉，落在白紙上，成為我靈魂 的標點。天空很藍，出奇地干凈，像被熨平的《夢幻曲》。 忽然，卻下起了雨。法國哲學家阿蘭說，下雨時你正在街上走，你把傘打開就足夠了，犯不著說：“真見鬼，又下雨了！”你這樣說，對于雨滴，對于云和風都不起作用。倒不如說：“多好的一場雨啊！”這句話對雨滴同樣不起作用，但是對你自己有好處。阿蘭說這是兩種截然不同的人生態度。是做憤世嫉俗的抱怨者，還是做一個淡定而積極的樂觀派，這決定著你一生的幸福。 其實，快樂離你并不遙遠，只是你是否愿意踮起腳尖去夠它。魯院的同學周華誠對我說，他的一個攝影家朋友給女兒拍照片，從出生那天開始每天一張，從不間斷。他在拍攝時，從不講究任何攝影技法，背景也是一成不變的一面墻，這受到朋友們的嘲弄。二十年后，他把這些照片制作成幻燈片，播放給朋友們看，朋友們都被震撼了，從這些照片里，看到了關于成長的秘密。 這笨拙而執拗的愛，像不像一只蝸牛？ 我是一個路癡，但并不妨礙我擁 有一顆時刻準備遠行的心。我不能選擇等到什么，我只能接受遇到什么。就像遇到下一棵樹，遇到下一陣風，遇到下一個人，遇到下一盞壞掉的路燈。 有個漁夫蓋著一張破漁網睡在船艙里。夜里下雪，雪花透過漁網落在身上。早上醒來，漁夫抖了抖身上的雪，自言自語：真冷啊，那些沒有漁網的人昨晚可怎么過啊！ 所以，我盡量挑選溫暖的詞語和人說話，我努力不讓微笑的掛鐘停擺，我用善念把人間的不平熨開，整潔的世界為我鋪開，我要挺直腰身，蜷縮是對那份整潔的玷污。 我勸誡自己，別再說與這個世界格格不入的話，你花出去的和你拿到手里的鈔票，那里面有多少指紋和你有過交集；你共享過的單車，有多少人也正騎著過了馬路；你在電影院坐過的椅子，有多少人也曾坐過，或者就在此刻，有人正在那里打著瞌睡。 笨拙的蝸牛，雖然緩慢，但從未停止靈魂的蠕動。 顧城說，草在結它的種子，風在搖它的葉子，我們站著，你望著我，不說話，就十分美好。 >>>更多美文：情感散文

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