不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，2022年最新阿拉比卡咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可彰化浸泡式咖啡新年禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而嘉義音樂家咖啡評價分享且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新北濾掛式咖啡送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺中肯亞咖啡禮品推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。屏東肯亞咖啡新年禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
如果說夏天還有什么值得人期待的事情，我想納涼應該算是其中的一件。 蘇門四學士之一的秦觀寫過一首《納涼》詩：“攜杖來追柳外涼，畫橋南畔倚胡床。月明船笛參差起，風定池蓮自在香。”短短二十八字，為我們勾勒出一幅古人夏日里消暑納涼的生動畫面來。也許是天太熱了，日頭太猛了，詩人執著一根竹杖朝著樹陰急急而奔，在畫橋南畔覓得一處陰涼之地，支起胡床，高枕而臥，這一睡就是一整日。待一覺醒來，明月東升，船笛參差，池里的蓮花暗香杳杳，讓夏日的暑意減了幾分。 唐人王維也有一首《納涼》詩，描繪的則是山間隱士的“納涼”之道：“喬木萬馀株，清流貫其中。前臨大川口，豁達來長風。漣漪涵白沙，素鮪如游空。偃臥盤石上，翻濤沃微躬，漱流復濯足，前對釣魚翁。貪餌凡幾許，徒思蓮葉東。”那萬株喬木，千條清流，豁達長風，繾綣漣漪，讓人未見清風，涼意自生。我們不自覺地就把自己代入到那個場景中：坐在澗石上，把腳伸進溪水里，不為洗，只為那水中的汩汩涼意。 納涼不只是古人的福利，現代人也有納涼的習慣。夏天的熱與從前相同，甚至比從前更熱，白日里，知了喊個不停，流響遍野。可惜的是今人納涼第一時間想到的是去空調房里呆著，而不是將自己放歸大自然。但時光倒退二十年的話，則完全不是這么回事。 二十年前的人們是這樣的——— 白日納涼，可躲樹蔭下。一碗涼茶，一把大蒲扇，就著三五只鳴蟬不成調的曲子，在沒有空調的從前，這已是最高版的配置。若你生長在山野間，還可以戴上斗笠跑至山腰處，找一株壽命已達百十年長的老樹，躺在樹下或在樹杈間望著天空發呆，也可在溪水邊躲一日光陰，抑或在山間尋一處亭子，雷雨不來，盡可以呆到炊煙四起再回去。 對于孩童來說，最好的消暑方式莫過于戲水。江南既稱“水鄉”，河流縱橫，溝渠甚多，孩童多半打小就會游泳，當汗意透過毛孔蒸發將空氣熏得變了味的時候，在離家不遠的地方找一條小河、一個池塘，“翻江倒海”一番，好似鳧水的鴨子，只露出半個鼻孔在水面上。此時，再膽怯的孩子，也已顧不上家中是否還有未做完的作業了。 夜間納涼則要有趣許多，庭院是人們最常呆的地方。暮色四合時分，蟲兒出洞，蛙聲四響，人們吃過晚飯，閑來無事，打幾桶井水澆在腳上、地面上，讓暑氣隨著“滋滋”的聲響隨著腳上的絲絲清爽一點點散去，并將西瓜啤酒吊在井里，這樣撈上來的時候就能多幾分清涼味道。忙碌了一盞茶之后，大人與小孩兒各自端著椅子、板凳出來了，因為天還有些熱，風還有些熏，小孩子把背緊緊貼在“懶椅”上，涼意蹭得一分是一分。大人們也沒有閑著，除了聊些家長里短的瑣事，也不忘照顧孩子的情緒。于是，幾個故事，幾顆星子，時光慢悠悠地過去了，暑氣也漸漸地消散了。待吃過井里的“夜宵”，回屋睡覺，這一日便結束了。 與山里人不同，枕水而居的人家則會在夜色闌珊時覓一條小船，問流水借點涼意。現在荷花開得正好，月光下賞荷別有一番味道。清人李漁曾言道：“荷葉之清香，荷花之異馥，避暑而暑為之退，納涼而涼逐之生。”槳聲欸乃，暑意盡褪。從“納涼高樹下，直坐落花中”到“掬水月在手，弄花香滿衣”，變的是周邊的環境，不變的是人心里頭的自在。 >>>更多美文：生活隨筆
電視劇《生存之民工》呈現的情景太真實了，真實到你不會以為是在看一部劇，而是在和一群真正的農民工同呼吸，共患難，劇中的他們仿佛本色演出，每一個細節都那么鮮活生動，以至于看完后很長一段時間走不出來，滿腦子都是謝老大，陸長友，王家才，薛五，薛六等人物。 故事的發生地是東北松江縣，主角是一群農民工，他們來自五湖四海，在包工頭謝老大的帶領下，組成了一個臨時大家庭，承包了一座樓房的基礎施工，工程做完了，工錢卻遲遲拿不到，本劇所講述的就是圍繞討要工錢所發生的一系列起起落落，喜怒哀樂的故事。 有人的地方就有江湖，江湖就是由各種各樣的人組成，具體到這群農民工的江湖，既有膽小怕事，老實懦弱的王家才，也有一言不合就開打的愣頭青楊志剛，既有風風火火，快人快語的謝老大，也有滿腹心事，憂心忡忡的陸長友，既有心機似海，藏而不露的周雙喜，也有心底善良，單純如白開水一般的未成年人栓子，既有性格爽朗，樂于助人的大男孩薛六，也有憨厚沉穩，慈父心腸的壯漢薛五，既有心狠手辣，笑里藏刀的地痞流氓張彪，也有滿腔熱血，嫉惡如仇的報社編外記者李海平，他們或善或惡，或胖或瘦，或高或矮，共同組建了農民工這一群體，每個形象都那么栩栩如生。 王家才這個人物在劇中是不討喜的，他老實懦弱，又貪圖小便宜，是小農意識的典型代表，而他的命運又是那樣悲催，幾乎所有的厄運都落到了他頭上。 他的妹妹在一家發廊打工，被風流成性的發廊老板搞大了肚子，而對方又不想和她結婚，王家才去和他理論，對方嬉皮笑臉，振振有詞的說，我找的女人多了，哪能每個都結婚，開什么玩笑，反正我有錢給她們花就行，根本就沒把王家才放在眼里。王家才剛想表示點憤怒，對方立馬說，你過來打我呀，打我呀，那種飛揚跋扈，目中無人，真是能把人氣死。這個時候的電腦屏幕上，無數個彈窗字幕在飛，很多字母哥義憤填膺的說，揍他啊，拿把刀子一刀將這逑捅死算了。但王家才就是王家才，他身上的懦弱基因使他無法像眾人希望的那樣雄起一把，他選擇了默默承受，然后轉身離去。 越是懦弱的人越是被人欺辱。他去看望妹妹，家慧給了他五百塊錢，他提著個包在一貨物市場門口轉悠，被一個三輪車夫給盯上了，后者演雙簧，將他包里的錢連騙帶搶，王家才急急的申辯，知道徒勞后，又一次選擇了默默承受。 就連坐個長途車都倒霉，偏偏遇上了劫匪，劫匪還偏偏就看上了他，一屁股坐在他身邊，肆無忌憚的將他衣服里的手機掏了出來，據為己有，當警察攔車檢查時，劫匪又將贓物都裝到他包里，嫁禍于他，并威脅他不能報警，王家才繼續做縮頭烏龜，被警察帶走，在局子里蹲了好多天。 好不容易找到個在夜總會當門童的工作，干了沒幾天就被辭退了，辭退后的他在勞務市場又被人騙到黑磚窯，在那里當包身工，天天累死累活，當牛做馬，實在忍受不了了，一天夜里借口去上廁所終于逃了出來。 在他的生活里，感覺不到什么亮色，到處是坑，從一個坑里跳出來，又有下一個坑在等著他。他像一頭拉磨的驢一樣，眼被蒙住了，只是機械的邁動雙腿。 可憐之人必有可恨之處，王家才懦弱，不爭，逆來順受，可并不妨礙他損人利己。 一個賣彩票的小店里，一個男人打完電話，匆匆走了，包落在了桌子上，王家才四顧無人，將包掖在腰里，悄悄溜了。路上聳肩縮脖，左顧右盼，賊態盡顯。等到了工棚附近，感覺安全了，找個避人的地方，將包里的錢包，手機留下，證件，銀行卡啥的，連同公文包隨手一扔，渾然不去想那位丟包之人有多著急，重新補辦這些證件，掛失這些銀行卡有多麻煩。 我有親身體會。 有一年去淄博出差，晚上和一幫朋友胡吃喝喝，醉得五迷三道，勉強把車開回賓館，搖搖晃晃回到房間，倒頭便睡。第二天醒來一摸，手機沒在身邊，再一摸，手包也沒有，猛然醒了，趕緊起來去停車場。一看頓時涼了半截，車門沒鎖，車窗大開，車里空空如也。而手包里的錢包，身份證，手機，銀行卡都是隨時要用的東西，頭頓時大了。回到濟南后，重新買手機，補辦身份證，掛失銀行卡，費了好大的勁才恢復正常，所以對王家才這樣順手牽羊的行為特別深惡痛絕。 而在另一件事上，又暴露了王家才的缺乏擔當。 劇情發展到最后，忍無可忍的農民工終于意識到，僅僅靠工頭謝老大根本要不回來工錢，他們群情激憤，相約一塊去找老板，欠債還錢，天經地義，手握真理，無所畏懼！ 那天，他們排著隊，浩浩蕩蕩向建筑公司走去，表情堅定而悲壯，王家才也在其中，而且走在最前面，走的是那樣昂首挺胸，氣勢如虹，一改平時畏畏縮縮的慫樣，給人一個錯覺，仿佛王家才脫胎換骨，變成了一個斗士。 但王家才就是王家才，明哲保身才是他的第一選擇。當隊伍在大門口和保安對峙時，他在旁邊起勁的煽風點火，用言語不斷撩撥對方，激化矛盾；當民工和保安打起來時，他躲在一旁，仿佛在看一場與己無關的街頭斗毆，或者電視里的拳擊比賽，嘴里還起勁的喊著，打啊，打啊，使勁打啊；當有人受傷倒地，局面不可收拾時，他又一下害怕了，受驚的兔子似的，一溜煙跑了。 這就是王家才，一個人的時候像只羊，一群人的時候像只狼，不過是只沒有牙齒，假模假式的老狼。 王家才這樣的人在農村比比皆是，我老家的一個遠房叔叔就這樣，玉米剛剛能吃的時候，他去人家地里掰玉米，花生熟了的時候，他去人家地里刨花生，而這些他自家的地里都不缺，就為了貪那點小便宜。最后被人家無意中發現了，找到家里來，堵著門的罵，他窩在家里不敢出來。 自私自利，卻又沒有膽量去擔當，事情來了只好當縮頭烏龜，或者像鴕鳥一樣將頭埋在沙子里。 但王家才本性又不壞，他對他妹妹家惠濃濃的親情讓人嘆為觀止。家惠是個漂亮的女孩子，是農村里的金鳳凰，卻因為輕信了發廊老板的甜言蜜語，年紀輕輕就生下了一個女兒，最后被對方拋棄，投奔到他這里來。王家才幾乎沒有任何猶豫，任何保留的接納了她，為她甘愿吃任何苦，做任何事，受任何罪，只要她能幸福。 當家惠因為賣淫被他發現而傷心離去時，家惠問他，哥，你是不是不要我了，王家才回過身來，神色黯然的說，咱們倆是一個娘肚子里出來的，怎么能不要你哪，我永遠是你哥，這話聽了真讓人唏噓不已，感動不已。 家惠生孩子住院時，王家才不在身邊，是他的那幫工友們窮幫窮，每人三十五十，一百二百的給她湊了住院費，這些家才都記在心上，他發誓，一定要掙錢還給他們，因為他知道，都是窮人，都不容易，滴水之恩，當涌泉相報。 家才最后完成了救贖，當他被現實一次次打擊，一次次欺辱和踐踏后，他的心腸也硬了起來，他選擇了報仇。他找到了妹妹以前工作過的發廊，最后一次問那位油頭粉面的發廊老板，能不能和她妹妹結婚。那位人渣依然氣定神閑的拿著梳子梳著頭，一臉不屑的說，開什么玩笑。王家才這時萬念俱灰，他等的就是這句話，就是這個人毀了他妹妹一輩子的幸福，他果斷的將刀子捅向了對手。 發廊老板先是驚愕，看著腹部慢慢滲出的鮮血，似乎不敢相信這個事實，然后大喊一聲，救命啊，奪路而逃，王家才在后邊窮追不舍。 不要欺負老實人，老實人一旦發怒，洪水來了都擋不住。 那一刻，讓人想到，“林教頭風雪山神廟”，“宋公明怒殺閻婆惜”，一個新時代被逼上梁山的故事。 >>>更多美文：原創文章
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